Coffret Délice
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Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac, Saint-Benoît-du-Lac

Coffret Délice

Prix régulier $30.00
Prix unitaire  par 

*** ATTENTION : NOTEZ QUE NOUS RECEVRONS LES COFFRETS DE FROMAGES LA SEMAINE DU 23 NOVEMBRE 2021 *** 

 

Ce beau coffret comprend 5 variétés de fromages d'environ 150 grammes chacun :

  • Le Mont Saint-Benoît 
    Fromage à pâte ferme, très doux, à saveur de noisette. Il s'apparente au fromage de type suisse avec de grands "yeux".
    DISTINCTION :
     - 2e prix - The Royal Agriculture Winter Fair 2012

  • Le Fontina 
    Fromage à pâte ferme affiné plus de 3 mois dans la masse. Sa texture douce et légèrement crémeuse laisse s’épanouir un arôme délicat de noisette accompagné d’une touche de beurre fondu.

  • Le Frère Jacques 
    Fromage à pâte ferme avec une croûte jaune orangé ayant un goût de noisette plus prononcé que le Mont Saint-Benoît. Il fait le bonheur des petits comme des grands !
    DISTINCTION :
    - 2e prix – British Empire Cheese Show 2015 et 2017


  • Le Moine 
    Fromage à pâte ferme affiné plus longuement, ce qui lui donne sa saveur typée d’amandes grillées et de beurre fondu tant appréciée.
    DISTINCTION :
     - Sélection Caseus 2013 Prix de l’école de laiterie
     - Lauréat dans la catégorie « Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage ».


  • Le Saint-Augustin 
    Fromage à pâte ferme de type suisse. Son affinage de plus de 60 jours lui donne du caractère. En sandwich grillé, c’est un régal !

Les fromages sont emballés sous vide et se conservent au moins 3 mois après la réception.