Café Bistro Espresso
Café Bistro Espresso

Café Latitude Zéro, Varennes

Café Bistro Espresso

Prix régulier $16.00
Prix unitaire  par 

Lorsque vous achetez un café de Café Latitude zéro, ce n' est pas seulement une famille que vous soutenez, mais tout un projet environnemental !

Kathy et Donald font pousser le café dans leur ferme en Équateur, et le ramènent à Varennes où ils le torréfient. Ils sont donc au cœur du processus, de A à Z. Leurs caféiers poussent en altitude, à l'ombre de grands arbres. Au fur et à mesure que la plantation s'agrandit, la forêt s'agrandit. À maturité, les grains de café sont récoltés manuellement, un à un. C'est une tâche longue et ardue, mais qui en vaut la peine quand on goûte le résultat de leur travail. 

Caractéristiques du Bistro Espresso

Le Bistro Espresso est un mélange de plusieurs torréfactions brunes. Il se présente de façon très large et complexe en bouche en y apportant une grande quantité de saveurs dont les premières notes sont fruitées. Il est léger, mais harmonieux et englobant. C'est un parfait café d'été qui s'accompagne bien de repas d'été tels que des repas aux fruits de mer, repas avec des agrumes et salades.

Le Bistro Espresso se déguste bien en espresso noir dû à son absence d'amertume.   

Notes de dégustation : Fruité + Baies + Mielleux + Chocolaté + Boisé + Épicé

 

Vendu en grains, dans un sachet fraîcheur.

Proposé en 2 formats :

  • 325 grammes
  • 908 grammes