Champignons mixtes découverte
Champignons mixtes découverte

Les 400 pieds de champignon, Montréal

Champignons mixtes découverte

Prix régulier $20.00
Prix unitaire  par 

Les 400 pieds de champignon est une jeune entreprise montréalaise spécialisée dans la culture de champignons.

Sac de 1 lb du "choix du chef" contenant de 3 à 5 variétés de champignons chaque semaine. 

Produit cultivé sans pesticide de synthèse.

À propos de les 400 pieds de champignon

Dès son plus jeune âge, Michaël Loyer développe une fascination pour les champignons. Il en fait même pousser dans son garde-robe ! Alors qu’il s'oriente vers une carrière en cuisine, il rencontre Jim Spathis et Graham Smith, propriétaires d’une entreprise de couteaux - cette rencontre changera le cours de sa vie. Ensemble ils commencent par louer un local de 400 pieds carrés dans le quartier Côte-des-Neiges et fondent Les 400 pieds de champignon en 2018.

Au début de 2020, l'équipe a déménagé et fait maintenant pousser une dizaine de variétés de champignons, toujours cueillies fraîchement la veille du jour de leur livraison.