Les 400 pieds de champignon est une jeune entreprise montréalaise spécialisée dans la culture de champignons.
De plus en plus populaire en Amérique du Nord, ce champignon a une texture et un goût similaire à celui de la chair du crabe ou du homard. Il est aussi un très bon substitut à la viande dans les plats végétariens. Produit cultivé sans pesticides de synthèse.
Instructions de cuisson : Coupez en tranches d’un centimètre et faites cuire environ 5 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude. Assaisonnez simplement avec de l'huile, du sel et du poivre.
Vendu en sac d'½ lb ou d'1 lb.
