Topinambours

L'arrivage, producteurs d'ici

Topinambours

Prix régulier $8.00
Prix unitaire  par 

*** NOUVEAU ***

Topinambours fraîchement récoltés dans nos jardins communautaires !

Seuls les engrais écologiques sont autorisés dans nos jardins communautaires. Il est interdit d’utiliser des produits chimiques ou de synthèse dans les jardins, tant au niveau de la culture, que du désherbage, du sarclage, etc. Du compost réalisé au sein des jardins communautaires est répandu sur les lots.


  • Le topinambour ressemble à un croisement entre la racine de gingembre et la pomme de terre. Sa peau peut varier entre le rouge violacé, le brun ou le jaune, et sa chair est blanche à jaune pâle. On peut le manger cuit mais aussi cru en salade. 

Vendu au kilo.