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** SPÉCIALEMENT POUR PÂQUES ***
- 1 jambon toupie de Porcherie Ardennes d'environ 1 kg (4 personnes)
- 1 canne de sirop d'érable
La recette est simple ! Mettre les ingrédients ensemble dans un plat allant au four. Ajouter 2 tasses d'eau. Cuire au four à 275 F pendant 5-6 heures.
Servir avec une purée de pomme de terre.
Variantes possibles :
On peut piquer 2 ou 3 clous de girofle dans le jambon. On peut également ajouter des tranches d'ananas au mélange. La cuisson peut se faire en mijoteuse plutôt qu'au four.
* Notez que le prix sera ajusté lors de la livraison en fonction du poids réel du jambon. Jambon 23 $ le kg et boîte sirop à 6 $.
