Mini pogos
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Mini pogos

Le gars du lac, Sherbrooke

Mini pogos

Prix régulier $12.00
Prix unitaire  par 

*** NOUVEAU PRODUIT *** 

Qui ne serait pas séduit par ces mini pogos façonnés à la main avec de la chair de porc et une pâte à frire maison ? La chair de porc provient de la boucherie du terroir de Chambly. Parfait pour un tapas et une bière ! 

Produit vendu congelé, en paquet de 10. Cuire au four à 350 F pendant 15 minutes.

Suggestion recette
Très bon avec une sauce moutarde et miel !

Ingrédients
Porc, lait, farine, semoule de maïs, sucre bicarbonate de soude, huile de canola, chapelure de blé grillée, sel, substances laitières modifiées, épices, erythorbate de sodium. 

Quelques mots sur Le gars du lac !
Le gars du lac est une petite entreprise fondée par Olivier Jean, passionné de cuisine et diplômé de l'ITHQ, qui propose de délicieux plats faits maison. En plus de ses incroyables tourtières faites avec du porc et du boeuf sans hormones ni antibiotiques*, il concocte d'excellents mini-pogos à la chair de porc avec sa propre pâte à frire et de savoureux raviolis ! 
* On parle ici de la VRAIE tourtière du Lac St-Jean, celle constituée de cubes de viandes, de patates et de pâte, cuite au four pendant une dizaine d'heures !