Rouleaux impériaux de Kim Lam
Rouleaux impériaux de Kim Lam
Rouleaux impériaux de Kim Lam
Rouleaux impériaux de Kim Lam

Kim Lam- mets asiatiques, Montréal

Rouleaux impériaux de Kim Lam

Prix régulier $14.00
Prix unitaire  par 

Tous les mets asiatiques proposés par Kim Lam sont préparés au Québec, avec des ingrédients locaux. Bien que ses recettes soient d'inspiration vietnamienne, elles sont créées ici, par des gens d'ici.

 

3 saveurs différentes pour tous les goûts :

  • poulet
  • porc
  • légumes

Vendu en paquet de 6 ou de 12, congelé.

Ingrédients:
Poulet : carottes, oignons, poulet, champignons shiitake, vermicelles de riz, sel et poivre.
Porc : carottes, oignons, porc , champignons shiitake, vermicelles de riz, sel et poivre.
Légumes : carottes, oignons, bambous, mais, champignons shiitake, champignon noir, yu choy, vermicelles de riz, sel et poivre.

Peut contenir des poissons, des mollusques, des crustacés, du céleri, des œufs, du lait, des arachides, des noix, des graines de sésame, des graines de moutarde et leurs dérivés. Huile de canola.

Cuisson :
Préchauffer le four a 400°F, placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire environ 20 minutes et retourner à mi temps.

 

Idée recette !

- En entrée, placez-les dans une petite assiette, déposez une feuille de laitue, des carottes râpées ou coupées finement et de la coriandre fraîche ou des feuilles de menthe. Servez-les avec la sauce Nuoc Mâm.

- En repas principal, placez de la laitue croquante au fond d'un grand bol, puis des vermicelles de riz, une poignée de fèves germés, quelques feuilles de menthe, de la coriandre fraîche, du basilic thaï, des arachides grillées et concassées, et coupez 2 rouleaux à l’aide de ciseaux. Versez de la sauce Nuoc Mâm sur l’ensemble, et savourez !