Turbo blanc

La mer à bord, Îles-de-la-Madeleine

Turbo blanc

Prix régulier $19.50
Prix unitaire  par 

Le turbo que nous vous proposons provient de Gaspésie. Aussitôt pêché, le turbo est fileté et surgelé sous vide. Sa chair est très fine et délicate.

Le poids des paquets peut varier entre 230 et 450 grammes. Le prix sera ajusté en fonction du montant du produit reçu. (19,50 $ la livre).

Informations complémentaires sur le produit
1) Pêche à la palangre (lignes fixes avec hameçons), technique artisanale et ancestrale.

Pour assurer la qualité de ses produits, La mer à bord privilégie le poisson pêché de façon artisanale aux Îles de la Madeleine. Les autres produits sont issus d’une pêche semi commerciale ou commerciale qui respecte et met de l’avant les valeurs d’une pêche durable de proximité (Golfe Saint-Laurent et Atlantique Nord). De cette façon, la préservation de la ressource et de l’environnement est assurée, tout en encourageant les pêcheurs et l’économie locale.

Tous les produits de La mer à bord sont issus d’une pêche sauvage (sauf le saumon de l’Atlantique) et garantis sans tripolyphosphate de sodium ou autres additifs alimentaires. Ils sont emballés sous vide et surgelés aussitôt pêchés, ce qui en fait des produits de première qualité.